vin d' honneur et banquet au restaurant (seine saint denis)

Nocturnes automnales au Parc Botanique de Haute Bretagne

Vin - Oenologie, Artisanat

Le Châtellier 35133

Du 17/10/2025 au 01/11/2025

Le Parc Botanique de Haute Bretagne vous convie à cette première édition d'un nouvel événement automnal ! Chaque soir, embarquez vous pour un voyage sensoriel au cœur des éléments en vous laissant surprendre par un parcours balisé d’un kilomètre! Les nocturnes automnales sont une déambulation en plein air à travers 8 tableaux constitués d’installations visuelles et sonores. Une création unique imaginée par Antoine Le Thiec, chef d’équipe, et Julien Laudic-Baron, responsable accueil et boutique. Ces scènes enchantées inspirées des 4 éléments ont pour décor des arbres centenaires et autres curiosités végétales. C’est une invitation à traverser les fonds marins, à se plonger dans les mystères de la forêt et à remonter jusqu’aux origines de la vie sur terre. Le Parc souhaite ainsi offrir aux spectateurs une expérience immersive pour profiter de la clémence des soirées d’automne. Chaque samedi soir, un marché sera organisé regroupant artisans et producteurs locaux. Un stand proposera la vente de vins chauds et de chocolats chauds. Des souvenirs exclusifs du parc ainsi que des animations surprises seront également proposés. L'ouverture les samedis se prolongera jusqu'à 22h. Restauration[...]

4E EDITION: FÊTE DU VIN ET DE LA CHÂTAIGNE

Spectacle de rue

Puéchabon 34150

Le 19/10/2025

La Fête du Vin et de la Châtaigne revient pour sa 4e édition. Cet événement a pour vocation de valoriser le patrimoine culturel et historique du village de Puéchabon, de mettre en lumière les créateurs, artistes, producteurs et artisans du village et de la Vallée de l'Hérault. Marché, expositions, animations (jeu en bois, accrobranche, jeu de piste, maquillage...), visites guidées, caves ouvertes, ateliers de dégustation, concerts (BEKAR, LES VOISINS...) et spectacles de rue (CONTES, CIRQUE...) vous attendent toute la journée à partir de 10h. Sans parler des châtaignes grillées et autres gourmandises à déguster. Une journée pour tous les goûts et toute la famille ! Buvette et restauration sur place.

Marché d'automne & Les Vignerons à la fête

Marché, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Saint-Jean-du-Bruel 12230

Le 12/10/2025

Dès 9h : début du marché automnal de producteurs. 20 stands. Proposé par l'association A2D Pommes, jus de pommes, vinaigre, compote, Châtaignes et produits derivés Miel et confiture Légumes de fin d'été et hiver, lentilles bio Fromages (chèvre, brebis, vache) Charcuteries, volailles (poulet, pintade), oeufs Safran et produits derivés Huile d'olive Escargots en tapas (brochettes, croquilles), à la Bourguignonne, prêts à cuisiner Pleurottes Glaces fermières Infusion, thé, plantes médicinales Vannerie, couteaux Cosmétiques et savons Dès 9h : "Vignerons à la fête" dégustation de vins des producteurs de l'Hérault et vente en directe par des vignerons - Proposé par la mairie Dès 12h : restauration: apéro escargots, pasta party, farçous, gâteau à la broche et autre, glaces... buvette. 14h-16h: châtaignes grillées - Proposé par l'Hirondelle sportive Saint-Jeantaise Sur l'Esplanade (stade de foot) Marché organisé par l'association pour le Développement Durable de St-Jean du Bruel (A2D) Les Vignerons à la fête organisé par la mairie

Marché des créateurs et de l'artisanat

Marché, Peinture, Céramique, Mode

Vérac 33240

Le 12/10/2025

L’Association Loisirs et Détente organise son Marché des Créateurs & de l’Artisanat au Château Haut-Gaussens Venez flâner dans une ambiance conviviale & champêtre et découvrir les talents de nombreux créateurs et artisans locaux : Bijoux (verre, macramé, bois, porcelaine, recyclés…) Dot Painting & illustrations Sacs en liège et couture bébé Bougies artisanales Compositions florales Créations en macramé & crochet Couture enfant & accessoires uniques Céramiques & objets déco Papeterie illustrée Restauration sur place Dégustation & vente des vins du château Entrée gratuite - Idéal pour une sortie en famille ou entre amis !

FÊTE DE LA CÈBE DE TARASSAC

Marché, Bien-être

Le Bousquet-d'Orb 34260

Le 12/10/2025

FÊTE DE LA CÈBE DE TARASSAC Dimanche 12 octobre à la salle Marcel Roux du Bousquet d'Orb La commune du Bousquet d'Orb et les producteurs d'oignons du Haut-Languedoc fêtent la Cèbe de Tarassac à la Salle Marcel Roux. Accompagnée d'un marché paysan bio, vous trouverez à la fête la Cèbe de Tarassac sous toutes ses formes : oignons à emporter pour votre consommation hivernale, semence pour la saison prochaine, plats à consommer sur place le midi. De 10h à 18h Marché paysan bio : oignons de Tarassac; élgumes de saison, vin, miel, viande, aromatiques, pain... Stands associatifs : Collectif des Semeurs du Lodévois-Larzac, Nature et Progrès, Confédération Paysanne, stand sur la recherche participative... Bourse d'échange de graines et de plants. 12h30 Petite restauration à base d'oignon de Tarassac, buvette. 15h Conférence : Des oignons doux...des oignons d'où ? Voilà qu'ils aiment les champignons ! Venez à la rencontre de paysans et de chercheurs qui travaillent ensemble avec nos variétés de terroir. CIRAD, INRAE, CSLL. 16h/18h Musique avec La Tribu des yeux rouges (fanfare des Hauts Cantons, une douzaine d'yeux pour un solide esquif ou cuivre, un répertoire populaire et balkanique. Plus[...]

Marché des créateurs et de l'artisanat

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Marché

Vérac 33240

Le 12/10/2025

L’Association Loisirs et Détente organise son Marché des Créateurs & de l’Artisanat au Château Haut-Gaussens Venez flâner dans une ambiance conviviale & champêtre et découvrir les talents de nombreux créateurs et artisans locaux : Bijoux (verre, macramé, bois, porcelaine, recyclés…) Dot Painting & illustrations Sacs en liège et couture bébé Bougies artisanales Compositions florales Créations en macramé & crochet Couture enfant & accessoires uniques Céramiques & objets déco Papeterie illustrée Restauration sur place Dégustation & vente des vins du château Entrée gratuite - Idéal pour une sortie en famille ou entre amis !

Foulée des vignerons

Sports et loisirs, Courses à pied, Competition sportive, Sports et loisirs

Arsac 33460

Le 12/10/2025

Venez donc nombreux et déguisés nous retrouver en ce début d’automne pour fêter ensemble cette nouvelle édition sur des circuits au travers des vignes et des châteaux prestigieux de l’appellation Margaux. Avec au programme: 2 randonnées de 15 km (départ 9h00) ou 9km (départ 9h15) 3 courses de 18km (départ 10h00), ou 10km (départ 10h15) ou 5km (départ 10h30) Podium à partir de 13h Vous pourrez aussi encourager vos enfants sur 1 ou 2 km à partir de 12h30. En plus du buffet à l’arrivée, une restauration proposée pour tous les affamés, avec plus de choix (3 food tucks et bières Nauéra) Et aussi la possibilité de déguster les vins de nos partenaires de l’appellation Margaux. Les inscriptions seront possibles sur le site de Protiming à partir du 01 juillet et jusqu’au vendredi 10 octobre à 14h00.

Soirée dansante avec le Champagne Etienne Fourrier

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie

Baroville 10200

Le 25/10/2025

Notre soirée dansante 100% Champagne revient pour sa quatrième édition le samedi 25 Octobre 2025 ! Philippe Marey, Davy Animation & Cécilia vous feront danser ; et l'hôtel-restaurant de l'Abbaye se chargera d'émerveiller vos papilles une fois de plus. Dîner dansant avec 5 flûtes de Champagne pour sublimer chaque met. Sur réservation obligatoire. Date limite de réservation : 18 Octobre.

Salon Vinessens

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vie locale

Ouroux-sur-Saône 71370

Du 01/11/2025 au 02/11/2025

Salon des vins et produits gastronomiques de terroir. 35 exposants dont 28 vignerons venus de toute la France. Restauration rapide sur place.

LA DESCENTE DU COL DE FESTES

Vin - Oenologie

Festes-et-Saint-André 11300

Le 01/11/2025

Appel aux pirates du bitume, aux siphonnés de la carriole, aux soudards de la soudure !!! Rejoignez-nous en ce premier week-end de novembre pour la plus incroyable, la plus extravagante, l'inénarrable descente du col de Festes ! Mais trêve de superlatifs, c'est une expérience qui ne peut qu'être vécue... Alors à vos tournevis, parez-vous de vos plus beaux atours, si d'aventure vous pouvez y intégrer quelques éléments de protection individuelle comme casques et gants, ça ne peut pas faire de mal, en particulier pour nos plus jeunes mais non moins motivés pilotes, et rejoignez-nous sur la grille de départ à 14h pour un moment de pure folie!!!! A l'arrivée, soupe, tchaï et vin chaud vous attendront pour vous remettre de vos émotions, ainsi que de petits en-cas. Animations . Buvette et restauration sur place.

Salon de l'habitat, vins et gastronomie

Foire - Salon, Exposition, Vin - Oenologie

Morlaix 29600

Du 01/11/2025 au 03/11/2025

Parc des Expositions de Lango – Morlaix – Chapiteau de 2400m² et un Hall (Salle Sézame) de 2000m² d’expo – 180 exposants Ouverture : Samedi 1 : 10h – 19h (entrée 5€) Dimanche 2 : 10h – 19h (entrée 5€) Lundi 3 : 10h – 17h (entrée 5€) Entrée gratuite pour les moins de 16 ans accompagné d’un adulte Parking Gratuit Restauration sur place

Apéritifs insolites au musée Lalique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Wingen-sur-Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places seront mises en vente courant juin. Suivez-nous sur les réseaux sociaux pour ne pas rater l’ouverture des inscriptions ! Cette opération fait partie de « Vos Diners Insolites en Alsace »,[...]

Apéritifs insolites au musée Lalique

Wingen sur Moder 67290

Du 10/10/2025 au 17/10/2025

Le musée Lalique et la Villa René Lalique (restaurant deux étoiles au guide Michelin) vous proposent un voyage sensoriel original lors de deux soirées d’exception ! Au cours de six escales dans les collections permanentes du musée, découvrez l’univers de la Maison Lalique avec vos yeux mais également votre palais ! Le Chef Paul Stradner et son équipe, notamment le Chef pâtissier Jonathan Bunel, vont vous concocter pour l’occasion de savoureuses mises en bouche en lien avec les espaces dans lesquelles elles seront servies. Chaque petite dégustation sera accompagnée d’un breuvage sélectionné par Romain Iltis, Chef Sommelier de la Villa René Lalique – Meilleur Sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France 2015 – qui sera également présent pour répondre à vos questions. Faites un saut dans cette épopée extraordinaire associant le savoir-faire traditionnel Lalique aux arts de la gastronomie et du vin ! Nombre de places limité – Réservation obligatoire en ligne COMPLET Les places[...]

Caves Ouvertes

Mittelbergheim 67140

Du 25/10/2025 au 26/10/2025

Deux jours durant lesquels vous aurez le plaisir de déguster nos vins mais également consommer et acheter les produits d'artisans locaux venu spécialement pour l'occasion. Une nocturne avec concert et restauration sur place vous attendent, pour un week-end haut en couleur ! Dix exposants locaux viendront avec leur stand pour régaler vos papilles, des escargots, foie gras, huitres, poissons fumés, miel, jus de pommes, bar à cocktail, vins et bien d'autres encore...

Fête des Vendanges

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Fête

Pierreclos 71960

Le 18/10/2025

Bienvenue à la fête des vendanges au château de Pierreclos ! Venez vivre une expérience unique en parcourant notre bâtisse historique, où vous aurez l’occasion de découvrir nos différentes appellations : Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé 1er cru et Bourgogne Pinot Noir. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider au fil des étapes de dégustation qui vous feront voyager du charme de la cuisine médiévale jusqu’aux caves voûtées, où les secrets de nos vins vous seront révélés. Une petite restauration est également proposée sur place pour accompagner cette découverte. Entrée : 5 €/ personne pour l’accès au parcours de dégustation et un verre sérigraphié Château de Pierreclos.

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Vie locale

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux

Salon des saveurs [Réservation avant le 20 sept]

Repas - Dégustation

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux

Marché de la Saint-Martin

Vin - Oenologie, Marché, Artisanat, Vie locale

Bourgheim 67140

Le 08/11/2025

Marché de la St Martin, de nombreux artisans, petite restauration, soupe de poix, vin chaud, tartes flambées.

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture.

Marché de la Saint-Simon 2025

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 19/10/2025

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

Marché de la Saint-Simon 2025

Brocante - Vide-grenier, Marché

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Le 19/10/2025

Autrefois, alors que Flavigny-sur-Ozerain était encore chef-lieu de canton, les habitants de la région échangeaient leur production lors des marchés réguliers. En octobre, ce marché de la Saint-Simon était le dernier de la saison, donc le plus important, car il permettait à chacun de faire ses réserves pour l'hiver à venir. L’association Flavigny Animations et la commune de Flavigny-sur- Ozerain organise cette année encore le marché de la Saint-Simon avec le thème : « vide-greniers, artisanat, gastronomie et produits régionaux ». Au détour des ruelles étroites du village, des animations rythmeront votre balade. Alors que la dégustation gratuite de nombreux produits régionaux vous ouvrira l’appétit, vous pourrez vous restaurer sur place, en divers endroits sur le marché. Ce sera l’occasion pour les visiteurs, amateurs de bonne chère, de déguster quantité de produits du terroir : charcuterie, fromages fermiers, miel, confitures, pâtisseries... et bien sur les célèbres Anis, à déguster dans la crypte carolingienne, ainsi que les vins du Domaine de Flavigny-Alésia ou les bières de la Brasserie de Flavigny avec un produit de la boulangerie de Flavigny ou des escargots d'Hélixine.[...]

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-bouche Le Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumes Le Tournedos de Perdreau Romanov & Le Lièvre à la Royale 4 fromages accompagnés du Pain de la boulangerie Levain Le Gâteau de pommes tiède façon tatin, glace à la vanille de Tahiti et croustillant caramélisé Petits fours et Chocolats Tenue de soirée exigée Inscription[...]

Chapitre solennel - Le repas français au retour de chasse

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/10/2025

Etienne Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel d'Octobre " Le repas français au retour de chasse". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du Chapitre seront : 17h : Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30 : séance solennelle d'intronisation pour les inscrits 20h : Dîner de gala et animations Après la cérémonie, les chefs Marc HAEBERLIN de l'auberge de l'Ill à Illhaeusern et Olivier NASTI du restaurant Le Chambard à Kaysersberg, proposent un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.   Menu Amuse-boucheLe Filet d’anguille « au vert », légèrement fumée et laquée aux agrumesLe Tournedos de Perdreau Romanov[...]